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婚宴菜单


                    

                              

 

      贵宾楼 5680元/席 10人 (起订量10-15桌 不含酒水)


 
冷菜:
雅仕白斩鸡 卤水墨片
    五香牛肉 南瓜猪手
    美味海蜇头 尖椒香干王
    蓝莓山药 姜汁芥菜胆

  

 
热菜:
竹笙野菌炖鱼唇 青芥律大虾
    蒜蓉银丝大连鲍 雅仕烧海参
    清蒸海上斑 煎炒雪花牛肉粒
    蒜子烧蹄筋 友谊北京烤鸭
    鲜桃仁西芹炒木耳  

                       

 
点心:
美点三式
 
主食:
广东炒饭
 
水果:
鲜果拼盘

                   



                         

      贵宾楼 5380元/席 10人 15桌起订 不含酒水)


 
冷菜:
雅仕醉香鱼 卤水金钱肚
    蜜汁叉烧 金丝牛肉
    干拌海蜇丝 美味素鹅
    桂花紫薯 豉油鲜豆板

 
热菜:
虫草花炖乳鸽 珍珠双吃虾
    蒜茸蒸夏贝 京葱海参扒双菌
    鲜果松鼠鱼 鸿运灯笼肘
    黑椒牛仔骨 秘制童子鸡
    白灼芥兰  

 
点心:
美点双辉
 
主食:
扬州炒饭
 
水果:
鲜果拼盘




    粤风味 5880元/席 10人 起订量15-30 不含酒水


 
冷菜:
油爆鲜河虾 灯影牛肉丝
    卤味千层耳 金枪鱼沙拉
    西柠汁瓜条 风味卤豆干
    和田白玉丝 果仁万年青

 
热菜:
松茸一品盅 上汤焗波士顿龙虾
    蒜香蒸活鲍 京葱烧海参
    腊鸡桂花鱼 鲍汁牛肋骨
    时蔬樟茶鸭 八年陈酒香焖肉
    碧绿鲜时蔬  

 
点心:
扬州素菜包 果汁马蹄糕
 
甜品:
百年好合  
 
主食:
虾仁叉烧饭  
 
水果:
鲜果拼盘  



    粤风味 5380元/席 10人 (30桌起订 不含酒水


 
冷菜:
老汤酱牛肉 蜜汁叉烧肉
    梅椒嫩滑鸡 鲜虾片沙拉
    桂花醉南瓜 鲜桃仁木耳
    石榴白玉丝 麻仁脆芥兰

 
热菜:
虫草花炖乳 珍珠大明虾
 
灵菇扣鲍鱼 京葱烧海参
 
剁椒多宝鱼 秘制小牛排
 
聚秀脆皮鸡 靖江烧羊肉
 
白灼广东菜心  

 
点心:
水晶虾肉饺 香麻糯米圆
 
甜品:
香莲红豆沙  
 
主食:
扬州炒饭  
 
水果:
鲜果拼盘  

               

                                  所有价格为人民币,并加收15%服务费


  


        

 

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